Minnesvärda ”drams”
Inför Skottlands nationaldag –
inslag i TV4
Jag är med i TV4 och visar Grim of Helsingland.
Besök på Linhells destilleri
Besök på Gammelstilla destilleri (sept 24)
Nytt i glaset
5 aug – Det har inte hänt speciellt mycket nytt på hemsidan förutom dom whiskys jag har provat.
Under torv och tyg
arbete pågår:
Förändringar i menyn
Uppdatering av evenemangsvägen
Här börjar resan – genom disiga dalar, torvrök och ekfatslagrad historia.
Sidan du nu kliver in i är fylld av smaker, dofter, berättelser och kiltveck – lika mycket hjärta som tradition.
Välkommen till Lord Gabriels sida, i denna värld där kilten alltid sitter snyggt, glaset är halvfullt och Ärkeängeln guidar dig med mer entusiasm än expertis.
Här blandas smaker och historier, torv och tok, sanningar och funderingar.
Följ med på en glad amatörs färd bland fat, funderingar och allt det där som inte alltid går att förklara – men som smakar alldeles rätt ändå
Här kan du anmäla dig till mitt nyhetsbrev som kommer med spontanitet och sporadiskt.
Innehållet kommer spegla nyheter inom främst kilt, whisky och öl världen, med inslag från läderhantverket.
Whisky som Lorden provat
Cask Strength “Heather”
Namn: Highland Park Cask Strength “Heather” Ursprung: Orkney, Skottland Stil: Single Malt Scotch Whisky – Cask Strength Pris: Begränsad buteljering – varierar beroende på marknad Alkoholhalt: 63,6 % Färg: Djup gyllene med kopparskimmer Doft: Intensiv och aromatisk....
Highland Park 21 Year Old
Namn: Highland Park 21 Year Old Ursprung: Orkney, Skottland Stil: Single Malt Scotch Whisky Pris: ca 2 500–3 000 kr (begränsad tillgång) Alkoholhalt: 46 % Färg: Djup bärnsten med kopparskimmer Doft: Elegant och nyanserad. Torkad aprikos, apelsinzest och mörk honung...
Single Cask 563
Namn: Highland Park Single Cask No. 5633Ursprung: Orkney, SkottlandStil: Single Malt Scotch Whisky – Single Cask (First Fill Sherry Puncheon)Pris: Begränsad buteljering 612 flaskor – ca 4200 kr (varierar beroende på marknad)Alkoholhalt: 65,9 %Färg: Djup mahogny med...
Highland Park 16YO
Namn: Highland Park 16 Year OldDenna tappning kallas också Between you and IUrsprung: Orkney, SkottlandStil: Single Malt Scotch WhiskyPris: ca 1750Alkoholhalt: 43 %Färg: Djup gyllene med lätt kopparton Doft:Tydligare fatkaraktär än 12-åringen. Honung och malt samsas...
Highland Park 18YO
Namn: Highland Park 18 Year OldUrsprung: Orkney, SkottlandStil: Single Malt Scotch WhiskyPris: ca 1 199 kr (Systembolaget, 70 cl)Alkoholhalt: 43 %Färg: Djup gyllene bärnsten Doft:Tydligare sherryinflytande än 12-åringen. Torkad frukt, apelsinskal och mörk honung...
Highland Park 12YO
Namn: Highland Park 12 Year OldUrsprung: Orkney, SkottlandStil: Single Malt Scotch WhiskyPris: ca 599 kr (Systembolaget, 70 cl)Alkoholhalt: 40 %Färg: Klar gyllene bärnsten Doft:Lätt rök från Orkneys karaktäristiska ljungtorv, honung, citruszest och en tydlig...
Bains 18 yo- ny provning
Namn: Bain’s 18 Years Old Ursprung: Sydafrika Stil: Grain whisky, PX-sherryfatlagrad Pris: Sample (uppskattat taxfree ca 1200 kr) Alkoholhalt: 50,5 % Färg: Djup rödbrun med varm kopparglöd. PX-faten har satt tydlig prägel och färgen signalerar rik mognad redan vid...
Deanston Olrosso Finish
Namn: Deanston 2009 Oloroso Finish – Selected Malts Single Cask Ursprung: Deanston Distillery, Highlands, Skottland Stil: Single Malt Scotch Whisky, Oloroso sherry finish (second fill), Single Cask Pris: ca 900–1100 kr Alkoholhalt: 50 % Färg: Djup bärnsten med...
Braunstein Private Collection
Namn: Braunstein Private Collection Ursprung: Dansk Single malt Stil: Olorosso Peated lagrdad 7 år Pris: – Alkoholhalt: 51.2% Färg: Fint Mahognyfärgad Doft: alkoholstark som får mig att rygga tillbaka lite vid första sniffen, sedan kommer en väl avvägd maltdoft som...
Timorous Beastie
Namn: Timorous Beastie Ursprung: Highland Stil: Blended Malt Scotch Whisky Pris: - ingår en box om 5 olika whiskys Alkoholhalt: 46.8% Färg: Ljusgul lite blek Doft: oj här kändes spritstyrkan lite granna vid första sniffen. Det som jag först möts av är en maltighet som...
Öl som Lorden provat
A world away
Ölprovning Namn: A world away Pris: 16.90 Typ av öl: Ale session IPA Bryggeri: Northern Monk Brew Co Alkoholhalt: 4.5% Färg: oklar ljusgul färg Doft: fruktig med örter, citrus och lite krusbär Smak: Humle i massor, sedan en mängd av fruktighet och örter Munkänsla:...
Ölprovning på Walhöll Söderbärke
Ölprovning på Walhöll i Söderbärke Denna kväll provade jag deras lilla provningsbricka med 4 olika öl, som alla är tillverkade på Walhölls bryggeri i Söderbärke, vägg i vägg med den restaurang som finns där.Dom öl jag provade var 1 - Birka Tranjuter 5,3% Doft - En...
Fjälldimma
Ölprovning Namn: Fjälldimma Pris: 29.00 Typ av öl:IPA Bryggeri:Sälensfjällbryggeri Alkoholhalt: 6.6 Färg: oklar, lite hrumliggul färg Doft: Fruktig doft med inslag av både ananas och fruktkaka Smak: Fruktig med inslag av lite tall och ananas Munkänsla: trevlig...
Wetterstadens Gyllene Eken
Ölprovning Namn: Wetterstadens Gyllene Eken Pris: 39,40 Typ av öl: Svensk starköl Alkoholhalt: 5,3 Färg: En oklar lite grumlig gulbrun färg Doft: Det doftar malt med inslag av lite sirap och fruktighet och en viss brödighet från typ knäckebröd Smak: Maltig smak med...
Victorian Porter
Öl provning Namn Victorian Porter Pris: 37.90 Alkoholhalt: 5.8% Färg: Svart nästan ogenomskinlig Doft: Malt, lite charketurier, choklad, lite nötig Smak: Mycket och genomgående kraftig maltsmak, med inslag av lite tobak, nötter, pomerans, Munkänsla: Lång och trevlig...
St Giles Scottish Ale
öl provning namn St Giles Scotch Pris: 35 Färg: Mörkt brun, nästan som flytande mörk choklad Doft: En varm, rostad doft möter näsan – som att öppna en påse nybakat mörkt rågbröd Här finns tydliga toner av malt, kaffe, choklad, apelsin, nötter och en mjuk hint av...
Utvandraren Pale Ale
Utvandraren Pris: 27 kr Färg: Mörk gul färg nästan lite grumligt gul Doft: Kraftfull maltig doft som inte är obehaglig, blandas med en fruktighet som jag känner grapefrukt och ljust bröd, dessutom anar jag en liten ton av pepprighet som är lockande tillskott ...
