Namn: Bain’s 18 Years Old
Ursprung: Sydafrika
Stil: Grain whisky, PX-sherryfatlagrad
Pris: Sample (uppskattat taxfree ca 1200 kr)
Alkoholhalt: 50,5 %
Färg: Djup rödbrun med varm kopparglöd. PX-faten har satt tydlig prägel och färgen signalerar rik mognad redan vid första anblick.
Doft: Generösa och tydliga sherrytoner. Russin, mörka plommon, fikon och dadlar samsas med en mörk sirapslik sötma. Lätt nötighet och karamelliserat socker i bakgrunden. Alkoholen är kraftfull men bär doften väl utan att sticka.
Smak: Fyllig och sherrydriven med tydlig mörk torkad frukt. PX-karaktären ligger tät och sammetslik över gommen. En balanserande ekkrydda smyger in och ger struktur. För att vara en grain visar den ett djup som överraskar.
Munkänsla: Oljig, varm och relativt kraftfull. Den fyller munnen ordentligt och bär sin alkohol med värdighet. En whisky att sitta med snarare än att hasta igenom.
Eftersmak: Lång och värmande med kvarhängande sherrytoner, torkad frukt och lätt ek. Sötman klingar av långsamt och lämnar ett mjukt, avrundat avslut.
Betyg: 🥃🥃🥃🥃
Omdöme: En ovanlig och respektabel 18-årig grain från Sydafrika som visar att kvalitet inte är geografiskt begränsad. Rik, sherrydriven och med mer karaktär än många förväntar sig av stilen.
Kommentar: En whisky som bröt mina förväntningar första gången jag provade den – och som jag gärna återvänder till när jag vill påminnas om att världen är större än Skottland.
Läs mer om destilleriet på denna länk
