Minnesvärda ”drams”
Inför Skottlands nationaldag –
inslag i TV4
Jag är med i TV4 och visar Grim of Helsingland.
Besök på Linhells destilleri
Besök på Gammelstilla destilleri (sept 24)
Nytt i glaset
23 jan-
buteljerare- finns under whiskyvägen
kiltpin – finns under kiltvägen- acessoarer
20 dec – kiltvägen – kiltens uppbyggnad –
information om olika typer, veck mm.mm
Under whiskyvägen finns ett nytt avsnitt med destillerier både svenska och utländska
Under torv och tyg
arbete pågår:
Förändringar i menyn
Uppdatering av evenemangsvägen
Här börjar resan – genom disiga dalar, torvrök och ekfatslagrad historia.
Sidan du nu kliver in i är fylld av smaker, dofter, berättelser och kiltveck – lika mycket hjärta som tradition.
Välkommen till Lord Gabriels sida, i denna värld där kilten alltid sitter snyggt, glaset är halvfullt och Ärkeängeln guidar dig med mer entusiasm än expertis.
Här blandas smaker och historier, torv och tok, sanningar och funderingar.
Följ med på en glad amatörs färd bland fat, funderingar och allt det där som inte alltid går att förklara – men som smakar alldeles rätt ändå
Här kan du anmäla dig till mitt nyhetsbrev som kommer med spontanitet och sporadiskt.
Innehållet kommer spegla nyheter inom främst kilt, whisky och öl världen, med inslag från läderhantverket.
Whisky som Lorden provat
Bains 18 yo- ny provning
Namn: Bain’s 18 Years Old Ursprung: Sydafrika Stil: Grain whisky, PX-sherryfatlagrad Pris: Sample (uppskattat taxfree ca 1200 kr) Alkoholhalt: 50,5 % Färg: Djup rödbrun med varm kopparglöd. PX-faten har satt tydlig prägel och färgen signalerar rik mognad redan vid...
Deanston Olrosso Finish
Namn: Deanston 2009 Oloroso Finish – Selected Malts Single Cask Ursprung: Deanston Distillery, Highlands, Skottland Stil: Single Malt Scotch Whisky, Oloroso sherry finish (second fill), Single Cask Pris: ca 900–1100 kr Alkoholhalt: 50 % Färg: Djup bärnsten med...
Braunstein Private Collection
Namn: Braunstein Private Collection Ursprung: Dansk Single malt Stil: Olorosso Peated lagrdad 7 år Pris: – Alkoholhalt: 51.2% Färg: Fint Mahognyfärgad Doft: alkoholstark som får mig att rygga tillbaka lite vid första sniffen, sedan kommer en väl avvägd maltdoft som...
Timorous Beastie
Namn: Timorous Beastie Ursprung: Highland Stil: Blended Malt Scotch Whisky Pris: - ingår en box om 5 olika whiskys Alkoholhalt: 46.8% Färg: Ljusgul lite blek Doft: oj här kändes spritstyrkan lite granna vid första sniffen. Det som jag först möts av är en maltighet som...
Loch Lomond 10 yo
Whiskyprovning: Loch Lomond 10 yo Namn: Loch Lomond 10 yo Ursprung: Stil: Blended Malt Scotch Whisky Pris: 369 kr Alkoholhalt: 40% Färg: guldfärgad Doft: tunn maltdoft med fruktiga toner av ljusa frukter, lite nötighet, pomerans och aprikoser och lite vanlij Smak: en...
The Epicurean
Namn: The Epicurean Ursprung: Lowland Stil: Blended Malt Scotch Whisky Pris: Alkoholhalt: Färg: ljust gul lite blek Doft: ganska intetsägande med tunna toner, inget som sticker ut.. finns en viss fruktighet som blandas med lite malttoner.. genomgående mjuka toner,...
Bruchladdich Andruil
Namn: Bruichladdich Anduril (Privat fat) Ursprung: Islay, Skottland Stil: Single Malt Scotch Whisky (privat fat, fatstyrka) Pris: Sample Alkoholhalt: 63,2 % – fatstyrka Färg: Ljust gul Doft: Lätt spritig inledning med en fin, försiktig rökighet. I bakgrunden finns en...
Agitator Single Malt Rök
Namn: Agitator – Single Malt Rök Ursprung: Sverige Stil: Rökig single malt whisky Pris: – Alkoholhalt: 43 % Färg: Ljus guld Doft: Mjuk och kontrollerad rök med inslag av ljus malt, vanilj och en försiktig citrusnot. Röken är tydlig men saknar tyngd och djup. Smak:...
Kyrö Malt Rye
Namn: Kyrö Rye whisky Ursprung: Finland Stil: Rye whisky Pris: Sample Alkoholhalt: 47% Färg: Ljust gul Doft: Tydligt råg med lite nejlika och även en trevlig doft av citrus som blandas ut med lite örtighet som drar mot lite fänkålshållet. Smak: Torr smak med en...
Balmenach 7yo
Namn: Balmenac 7 yo Typ av whisky: Speyside Pris: Sample Alkoholhalt: 55% Färg: mörkt träfärgad, mahognyaktig Doft: ganska instängd/komplex till att börja med men öppnar efter tiden upp sig till klarare sherry toner, anar både en viss nötighet och toner av kryddor som...
Öl som Lorden provat
Waxholms Keller bier
Namn: Waxholms Keller Bier Ursprung: Sverige, Vaxholm Stil: Kellerbier Bryggeri: Waxholms Bryggeri Pris: ca 30 kr (330 ml) Alkoholhalt: 4,8% Färg: Ljus halmgul med lätt disighet och snabbt fallande skum. Doft: Mild maltighet med brödtoner, lite hö och en svag örtig...
Trail magic
Namn: Trail Magic Ursprung: USA, Virginia Stil: Pale Ale Bryggeri: The Virginia Beer Company Pris: ca 35 kr (355 ml) Alkoholhalt: 5,8% Färg: Ljust bärnstensgul med lätt dis och vitt, stadigt skum. Doft: Frisk och humlig med citrus, apelsinskal och en lätt ton av tall...
Pica Pico
Namn: Pica Pico Skatans IPA Ursprung: Sverige Stil: IPA Bryggeri: Pica Pico Bryggeri Pris: 32 kr (330 ml) Alkoholhalt: 6,3% Färg: Disigt halmgul med lätt grumlighet. Doft: Fruktig och humlearomatisk med passionsfrukt, aprikos, citrus och ett stänk av tallbarr. Smak:...
Fuller’s 180th Anniversary
Namn: Fuller’s 180th Anniversary Porter Ursprung: England Stil: Porter (engelsk, flaskjäst) Bryggeri: Fuller’s Brewery Pris: – Alkoholhalt: 7,0 % Färg: Djupt mörkbrun till nästan svart, med tät beige skumkrona Doft: Mörk choklad, nyrostat kaffe och karamelliserad...
Waxholm Julöl
Ölprovning Namn: Waxholm Julöl Pris: 31,70 kr Typ av öl: Mellanmörk lager Bryggeri: Waxholms Bryggeri Alkoholhalt: 5,7 % Färg: Mörk rödbrun färg som ger ett klassiskt och tungt julölsintryck redan i glaset. Doft: Maltig doft med mycket sirap, tydliga inslag av...
Jacobsen Golden Naked Christmas Ale
Ölprovning Namn: Jacobsen Golden Naked Christmas Ale Pris: 75 kr Typ av öl: Ale Bryggeri: Carlsberg Alkoholhalt: 7,5 % Färg: Mörk, rödbrun färg. Doft: Nyanserad doft med inslag av vörtröd, aprikosmarmelad, katrinplommon, apelsinchoklad, mörk sirap, nötter och kanel....
Big oak
Namn: Big Oak Typ av öl: Imperial stout Ursprung: Sverige -Ofrälse bryggeri Pris: 50 kr Alkoholhalt: 12% Färg: Mörkt brun till helt svart. När man häller upp den är det som att hälla upp trögflytande mörk vätska – tjock, tät och oerhört mörk med ett kompakt, ljusbrunt...
