Namn: Timorous Beastie
Ursprung: Highland
Stil: Blended Malt Scotch Whisky
Pris: – ingår en box om 5 olika whiskys
Alkoholhalt: 46.8%
Färg: Ljusgul lite blek
Doft: oj här kändes spritstyrkan lite granna vid första sniffen. Det som jag först möts av är en maltighet som har några citrustoner och honung, en mjuk men lite spritig doft som är mycket angenäm en whisky som man kan lukta länge på
Smak: första intrycket – mjuk, smakrik med malttoner i första intrycket som sedan fylls upp med fruktiga smaker citronzest, malt som är söt och sedan kola och toffe. Helt klart en mycket angenäm smak på alla vis, här kan man sippa länge på whiskyn. Alkoholhalten på 46.8 är inte alls fel, inte brännande, inte eldig utan passar alldeles perfekt tycker jag.
Munkänsla: Mycket angenäm och fyller gommen bra med alla typer av smaker, en härlig smakkänsla helt enkelt.
Eftersmak: En härlig och lång eftersmak som verkligen hänger kvar utan att klinga av på länge
Betyg: 🥃🥃 🥃🥃
Omdöme: en suverän whisky som har många dofter och smaker till en mycket överkomligt pris
Kommentar: Suverän whiksy som jag provade för ettpar år sedan på Scottish och som jag är glad att ha återupptäckt.
Om destilleriet:
Etikettens story: Musen på etiketten är inte bara en rolig detalj. Namnet “Timorous Beastie” är en blinkning till Robert Burns dikt “To a Mouse”, där han kallar den lilla musen för just “timorous beastie” – en liten räddhågsen varelse. En charmig skotsk referens som passar perfekt i glaset.
