Minnesvärda ”drams”
Inför Skottlands nationaldag –
inslag i TV4
Jag är med i TV4 och visar Grim of Helsingland.
Besök på Linhells destilleri
Besök på Gammelstilla destilleri (sept 24)
Nytt i glaset
27 feb-
Whiskyvägen – månadens whisky & Öl
Här tar jag fram en månadens whisky och öl om det finns vill säga
23 jan-
buteljerare- finns under whiskyvägen
kiltpin – finns under kiltvägen- acessoarer
20 dec – kiltvägen – kiltens uppbyggnad –
information om olika typer, veck mm.mm
Under whiskyvägen finns ett nytt avsnitt med destillerier både svenska och utländska
Under torv och tyg
arbete pågår:
Förändringar i menyn
Uppdatering av evenemangsvägen
Här börjar resan – genom disiga dalar, torvrök och ekfatslagrad historia.
Sidan du nu kliver in i är fylld av smaker, dofter, berättelser och kiltveck – lika mycket hjärta som tradition.
Välkommen till Lord Gabriels sida, i denna värld där kilten alltid sitter snyggt, glaset är halvfullt och Ärkeängeln guidar dig med mer entusiasm än expertis.
Här blandas smaker och historier, torv och tok, sanningar och funderingar.
Följ med på en glad amatörs färd bland fat, funderingar och allt det där som inte alltid går att förklara – men som smakar alldeles rätt ändå
Här kan du anmäla dig till mitt nyhetsbrev som kommer med spontanitet och sporadiskt.
Innehållet kommer spegla nyheter inom främst kilt, whisky och öl världen, med inslag från läderhantverket.
Whisky som Lorden provat
Scallywag
Blended Malt från Douglas Laing Hunden på etiketten Den karaktäristiska Fox Terriern på etiketten är en hyllning till Douglas Laing-familjens egna hundar. Företaget är familjeägt och har under generationer haft just denna ras. Namnet Scallywag betyder ungefär...
Robert Burns
Namn: Arran – The Robert Burns Single Malt från Arran Distillery Ursprung: Skottland, Isle of Arran Stil: Single Malt Scotch Whisky (NAS) Pris: ca 330–450 kr (beroende på butik/marknad) Alkoholhalt: 43% Färg: Ljus gyllene med dragning mot halm Doft: Mjuk och lätt med...
Cask Strength “Heather”
Namn: Highland Park Cask Strength “Heather” Ursprung: Orkney, Skottland Stil: Single Malt Scotch Whisky – Cask Strength Pris: Begränsad buteljering – varierar beroende på marknad Alkoholhalt: 63,6 % Färg: Djup gyllene med kopparskimmer Doft: Intensiv och aromatisk....
Highland Park 21 Year Old
Namn: Highland Park 21 Year Old Ursprung: Orkney, Skottland Stil: Single Malt Scotch Whisky Pris: ca 2 500–3 000 kr (begränsad tillgång) Alkoholhalt: 46 % Färg: Djup bärnsten med kopparskimmer Doft: Elegant och nyanserad. Torkad aprikos, apelsinzest och mörk honung...
Single Cask 563
Namn: Highland Park Single Cask No. 5633Ursprung: Orkney, SkottlandStil: Single Malt Scotch Whisky – Single Cask (First Fill Sherry Puncheon)Pris: Begränsad buteljering 612 flaskor – ca 4200 kr (varierar beroende på marknad)Alkoholhalt: 65,9 %Färg: Djup mahogny med...
Highland Park 16YO
Namn: Highland Park 16 Year OldDenna tappning kallas också Between you and IUrsprung: Orkney, SkottlandStil: Single Malt Scotch WhiskyPris: ca 1750Alkoholhalt: 43 %Färg: Djup gyllene med lätt kopparton Doft:Tydligare fatkaraktär än 12-åringen. Honung och malt samsas...
Highland Park 18YO
Namn: Highland Park 18 Year OldUrsprung: Orkney, SkottlandStil: Single Malt Scotch WhiskyPris: ca 1 199 kr (Systembolaget, 70 cl)Alkoholhalt: 43 %Färg: Djup gyllene bärnsten Doft:Tydligare sherryinflytande än 12-åringen. Torkad frukt, apelsinskal och mörk honung...
Highland Park 12YO
Namn: Highland Park 12 Year OldUrsprung: Orkney, SkottlandStil: Single Malt Scotch WhiskyPris: ca 599 kr (Systembolaget, 70 cl)Alkoholhalt: 40 %Färg: Klar gyllene bärnsten Doft:Lätt rök från Orkneys karaktäristiska ljungtorv, honung, citruszest och en tydlig...
Bains 18 yo- ny provning
Namn: Bain’s 18 Years Old Ursprung: Sydafrika Stil: Grain whisky, PX-sherryfatlagrad Pris: Sample (uppskattat taxfree ca 1200 kr) Alkoholhalt: 50,5 % Färg: Djup rödbrun med varm kopparglöd. PX-faten har satt tydlig prägel och färgen signalerar rik mognad redan vid...
Deanston Olrosso Finish
Namn: Deanston 2009 Oloroso Finish – Selected Malts Single Cask Ursprung: Deanston Distillery, Highlands, Skottland Stil: Single Malt Scotch Whisky, Oloroso sherry finish (second fill), Single Cask Pris: ca 900–1100 kr Alkoholhalt: 50 % Färg: Djup bärnsten med...
Öl som Lorden provat
Waxholms Keller bier
Namn: Waxholms Keller Bier Ursprung: Sverige, Vaxholm Stil: Kellerbier Bryggeri: Waxholms Bryggeri Pris: ca 30 kr (330 ml) Alkoholhalt: 4,8% Färg: Ljus halmgul med lätt disighet och snabbt fallande skum. Doft: Mild maltighet med brödtoner, lite hö och en svag örtig...
Trail magic
Namn: Trail Magic Ursprung: USA, Virginia Stil: Pale Ale Bryggeri: The Virginia Beer Company Pris: ca 35 kr (355 ml) Alkoholhalt: 5,8% Färg: Ljust bärnstensgul med lätt dis och vitt, stadigt skum. Doft: Frisk och humlig med citrus, apelsinskal och en lätt ton av tall...
Pica Pico
Namn: Pica Pico Skatans IPA Ursprung: Sverige Stil: IPA Bryggeri: Pica Pico Bryggeri Pris: 32 kr (330 ml) Alkoholhalt: 6,3% Färg: Disigt halmgul med lätt grumlighet. Doft: Fruktig och humlearomatisk med passionsfrukt, aprikos, citrus och ett stänk av tallbarr. Smak:...
Fuller’s 180th Anniversary
Namn: Fuller’s 180th Anniversary Porter Ursprung: England Stil: Porter (engelsk, flaskjäst) Bryggeri: Fuller’s Brewery Pris: – Alkoholhalt: 7,0 % Färg: Djupt mörkbrun till nästan svart, med tät beige skumkrona Doft: Mörk choklad, nyrostat kaffe och karamelliserad...
Waxholm Julöl
Ölprovning Namn: Waxholm Julöl Pris: 31,70 kr Typ av öl: Mellanmörk lager Bryggeri: Waxholms Bryggeri Alkoholhalt: 5,7 % Färg: Mörk rödbrun färg som ger ett klassiskt och tungt julölsintryck redan i glaset. Doft: Maltig doft med mycket sirap, tydliga inslag av...
Jacobsen Golden Naked Christmas Ale
Ölprovning Namn: Jacobsen Golden Naked Christmas Ale Pris: 75 kr Typ av öl: Ale Bryggeri: Carlsberg Alkoholhalt: 7,5 % Färg: Mörk, rödbrun färg. Doft: Nyanserad doft med inslag av vörtröd, aprikosmarmelad, katrinplommon, apelsinchoklad, mörk sirap, nötter och kanel....
Big oak
Namn: Big Oak Typ av öl: Imperial stout Ursprung: Sverige -Ofrälse bryggeri Pris: 50 kr Alkoholhalt: 12% Färg: Mörkt brun till helt svart. När man häller upp den är det som att hälla upp trögflytande mörk vätska – tjock, tät och oerhört mörk med ett kompakt, ljusbrunt...
