Minnesvärda ”drams”
Inför Skottlands nationaldag –
inslag i TV4
Jag är med i TV4 och visar Grim of Helsingland.
Besök på Linhells destilleri
Besök på Gammelstilla destilleri (sept 24)
Nytt i glaset
27 feb-
Whiskyvägen – månadens whisky & Öl
Här tar jag fram en månadens whisky och öl om det finns vill säga
23 jan-
buteljerare- finns under whiskyvägen
kiltpin – finns under kiltvägen- acessoarer
20 dec – kiltvägen – kiltens uppbyggnad –
information om olika typer, veck mm.mm
Under whiskyvägen finns ett nytt avsnitt med destillerier både svenska och utländska
Under torv och tyg
arbete pågår:
Förändringar i menyn
Uppdatering av evenemangsvägen
Här börjar resan – genom disiga dalar, torvrök och ekfatslagrad historia.
Sidan du nu kliver in i är fylld av smaker, dofter, berättelser och kiltveck – lika mycket hjärta som tradition.
Välkommen till Lord Gabriels sida, i denna värld där kilten alltid sitter snyggt, glaset är halvfullt och Ärkeängeln guidar dig med mer entusiasm än expertis.
Här blandas smaker och historier, torv och tok, sanningar och funderingar.
Följ med på en glad amatörs färd bland fat, funderingar och allt det där som inte alltid går att förklara – men som smakar alldeles rätt ändå
Här kan du anmäla dig till mitt nyhetsbrev som kommer med spontanitet och sporadiskt.
Innehållet kommer spegla nyheter inom främst kilt, whisky och öl världen, med inslag från läderhantverket.
Whisky som Lorden provat
Deanston Olrosso Finish
Namn: Deanston 2009 Oloroso Finish – Selected Malts Single Cask Ursprung: Deanston Distillery, Highlands, Skottland Stil: Single Malt Scotch Whisky, Oloroso sherry finish (second fill), Single Cask Pris: ca 900–1100 kr Alkoholhalt: 50 % Färg: Djup bärnsten med...
Braunstein Private Collection
Namn: Braunstein Private Collection Ursprung: Dansk Single malt Stil: Olorosso Peated lagrdad 7 år Pris: – Alkoholhalt: 51.2% Färg: Fint Mahognyfärgad Doft: alkoholstark som får mig att rygga tillbaka lite vid första sniffen, sedan kommer en väl avvägd maltdoft som...
Timorous Beastie
Namn: Timorous Beastie Ursprung: Highland Stil: Blended Malt Scotch Whisky Pris: - ingår en box om 5 olika whiskys Alkoholhalt: 46.8% Färg: Ljusgul lite blek Doft: oj här kändes spritstyrkan lite granna vid första sniffen. Det som jag först möts av är en maltighet som...
Loch Lomond 10 yo
Whiskyprovning: Loch Lomond 10 yo Namn: Loch Lomond 10 yo Ursprung: Stil: Blended Malt Scotch Whisky Pris: 369 kr Alkoholhalt: 40% Färg: guldfärgad Doft: tunn maltdoft med fruktiga toner av ljusa frukter, lite nötighet, pomerans och aprikoser och lite vanlij Smak: en...
The Epicurean
Namn: The Epicurean Ursprung: Lowland Stil: Blended Malt Scotch Whisky Pris: Alkoholhalt: Färg: ljust gul lite blek Doft: ganska intetsägande med tunna toner, inget som sticker ut.. finns en viss fruktighet som blandas med lite malttoner.. genomgående mjuka toner,...
Bruchladdich Andruil
Namn: Bruichladdich Anduril (Privat fat) Ursprung: Islay, Skottland Stil: Single Malt Scotch Whisky (privat fat, fatstyrka) Pris: Sample Alkoholhalt: 63,2 % – fatstyrka Färg: Ljust gul Doft: Lätt spritig inledning med en fin, försiktig rökighet. I bakgrunden finns en...
Agitator Single Malt Rök
Namn: Agitator – Single Malt Rök Ursprung: Sverige Stil: Rökig single malt whisky Pris: – Alkoholhalt: 43 % Färg: Ljus guld Doft: Mjuk och kontrollerad rök med inslag av ljus malt, vanilj och en försiktig citrusnot. Röken är tydlig men saknar tyngd och djup. Smak:...
Kyrö Malt Rye
Namn: Kyrö Rye whisky Ursprung: Finland Stil: Rye whisky Pris: Sample Alkoholhalt: 47% Färg: Ljust gul Doft: Tydligt råg med lite nejlika och även en trevlig doft av citrus som blandas ut med lite örtighet som drar mot lite fänkålshållet. Smak: Torr smak med en...
Balmenach 7yo
Namn: Balmenac 7 yo Typ av whisky: Speyside Pris: Sample Alkoholhalt: 55% Färg: mörkt träfärgad, mahognyaktig Doft: ganska instängd/komplex till att börja med men öppnar efter tiden upp sig till klarare sherry toner, anar både en viss nötighet och toner av kryddor som...
Highcoast Amontillado Privatfat
Namn: High Coast 8 yo – Amontillado Fat Typ av whisky: Svensk single malt whisky, lagrad på Amontillado-fat Pris: Okänt Alkoholhalt: 50 % Färg: Bärnstensfärgad med gyllene toner, tydlig men inte mörk, vilket speglar den torra och återhållsamma fatkaraktären. Doft:...
Öl som Lorden provat
Waxholm Julöl
Ölprovning Namn: Waxholm Julöl Pris: 31,70 kr Typ av öl: Mellanmörk lager Bryggeri: Waxholms Bryggeri Alkoholhalt: 5,7 % Färg: Mörk rödbrun färg som ger ett klassiskt och tungt julölsintryck redan i glaset. Doft: Maltig doft med mycket sirap, tydliga inslag av...
Jacobsen Golden Naked Christmas Ale
Ölprovning Namn: Jacobsen Golden Naked Christmas Ale Pris: 75 kr Typ av öl: Ale Bryggeri: Carlsberg Alkoholhalt: 7,5 % Färg: Mörk, rödbrun färg. Doft: Nyanserad doft med inslag av vörtröd, aprikosmarmelad, katrinplommon, apelsinchoklad, mörk sirap, nötter och kanel....
Big oak
Namn: Big Oak Typ av öl: Imperial stout Ursprung: Sverige -Ofrälse bryggeri Pris: 50 kr Alkoholhalt: 12% Färg: Mörkt brun till helt svart. När man häller upp den är det som att hälla upp trögflytande mörk vätska – tjock, tät och oerhört mörk med ett kompakt, ljusbrunt...
Imperial Stout
Ölprovning Namn: Imperial Stout Typ av öl: Imperial stout Ursprung: Storbritannien Pris: Ca 30 kr (Systembolaget) Alkoholhalt: Runt 9–10 % Färg: Mörkt brun till svart med ett kompakt, ljusbrunt skum som ligger kvar länge. Doft: Rostat kaffe, mörk choklad, kakao och en...
Mentor
Namn: Mentor Typ av öl: Strong Ale Pris: 34,90 kr Alkoholhalt: 8,5 % Färg: Mörk bärnsten med djupa kopparreflexer Doft:Mjuk och inbjudande doft med varma malttoner, en hint av karamell, lätt fruktighet och ett stråk av sötma som lockar in dig – men som inte avslöjar...
Innis & Gunn Golden Rum IPA
Ölprovning Namn: Innis & Gunn Golden Rum IPA Pris: 29,90 kr Typ av öl: IPA Bryggeri: Innis & Gunn Alkoholhalt: 6,8 % Färg: Mörkt gyllengul med en lätt bärnstensnyans. Doft: Maltig doft med inslag av fat, sirapslimpa och farinsocker. Här finns också en...
A world away
Ölprovning Namn: A world away Pris: 16.90 Typ av öl: Ale session IPA Bryggeri: Northern Monk Brew Co Alkoholhalt: 4.5% Färg: oklar ljusgul färg Doft: fruktig med örter, citrus och lite krusbär Smak: Humle i massor, sedan en mängd av fruktighet och örter Munkänsla:...
