Provning av Väsenserie 1 från Bergslagens Destilleri
Denna gång var det Johan som hade försett oss med 5 olika samples från Bergslagens Destilleri och deras Väsenserie 1.
Provningen var halvblind om jag skulle definiera den och med det sagt så visste vi vilka whiskys vi skulle prova men inte riktigt i vilken ordning.
Ett trevligt upplägg och provningen gjordes digitalt.
Dom Whisky vi provade var nedanstående
Näcken
Troll
Skogsrå
Vätte
Älva
Whisky nr 1 – Vätte
Färg Apelsingul med dragning mot vitt vin
Doft Apelsin kola med dragning mot citron hållet
Smak Fruktig, dragning mot citrusfrukter, rund med en mjuk eldighet,
Med lite vatten så blev det lite mer citron åt citronzest hållet
Whisky nr 2 -Troll
Färg Mörkt teakfärgad
Doft kola, brända fat, liten fruktighet med inslag av eventuell rök
Smak Fruktig med en liten sötman, kan finnas toner av sherry, jordgubbar, en liten finstämd rökighet döljer sig i bakgrunden
Whisky nr 3 – Näcken
Färg Teakfärgad
Doft Tunn doft som drar åt päron,Xante hållet
Smak Ganska tunn men ändock lite vass inte speciellt god
Min gissning
Rätt svar
Whisky nr 4 – Älva
Färg Också teakfärgad
Doft Smörkola med fruktighet
Smak en träig smak med inslag av toner av pepprighet
Whisky nr 5 – Skogsrå
Färg Teakfärgad
Doft tunn, lite sockersöt, lite rök och torv
Smak Jord, träplanka, socker, lite sliskig, ytterst lite rök
