Scottish House – 3 november -21
Två Irländare och 3 skottar.
Whisky provning med Olof Noréus whisky ambassadör på Pernod Richard Sverige

Kvällens provning bestod av
Jamson Original
Redreast 12
Glenburige 15
Longmorn 16
Abelour Casg Annamh

Jameson Original -299 kr
En ganska vanlig whisky som ofta används i Irish Coffe.
Pot still framställd whisky vilket är ganska vanligt när det gäller Irländsk Whisky
Doft Blommiga dofter med en söt ton av äpplen men också framträdande vanilj med fina inslag av nötighet och sherry.
Smak Mjuuk, smakrik fruktig med honungstoner, mogen whisky med en viss sötma
Färg – honungsgul.

Redbreast 12 619kr
En härligt fin whisky som verkligen överraskade mig i sin utformning och och smak.
Även denna är en potstill whisky som är trippel destillerad.
Doft Fylliga dofter av frukter och toner av Sherry, nöt och choklad. Det finns även toner av pepprighet i doften som är angenäm.
Smak Len och fin med toner av sherry fat, vanlij. honung är också smaker som finns väl representerade i smalpaletten.
Färg Honungsgul

Glenburgie 15 399kr 40%
En av mina favorit whisky
Kommer från Spey side och är slutlagrad i amerikanska bourbonfat.
Doft Lite stängd doft men efter någon droppe vatten öppnar det upp sig med fruktighet och honungs aromer, med lite fat i bakgrunden.
Smak Här var det fruktig whisky med en fin balans av äpplen, päron och allt avslutas med en fin och förhållande vis mjuk munkänsla och en härlig finish.
Färg Gyllengul

Longmorn 16 699kr 48%
Hej hoppsan vilken härlig whisky – en som jag inte har provat tidigare men ack så god
Doft En härlig rik doft med fina fruktiga inslag som går mot creme brulé hållet, finns även här en liten pepprighet och fattoner.
Smak : Fruktig smak men också fyllig med en fin vaniljton och även lätta choklad toner som inte på ngt vis tar över. Finns också en tilltalande kryddighet som spelar bra i dom sherrytoner också finns med
Med lite vatten i glaset med tanke på 48%-igheten så kommer allt fram lite mer och tydligare
Färg Mörkt gul

Aberlour Casg Annamh 549kr 48%
Speyside whisky där Casg Annamh betyder ”rare cask”
Doft mycket aromrik med fruktiga toner och sherry inslag – mycket tilltalande av både körsbär, russin och lite apelsin
Smak Även här fruktiga toner men ganska framträdande sherry inslag som är på ett sätt lite exklusivt i smaken, lång och fin eftersmak som märks i den sherrylagring som det är.
Färg teakfärgad.

Summering av kvällen:
Topp 3
Longmorn
Abelour
Redbreast

En mycket trevlig kväll med en mycket bra, påläst och trevlig föreläsare som guidade oss genom kvällens drycker.