Namn:
O’Hara’s Irish Stout Nitro
Ursprung:
Carlow, Irland
Stil:
Irish Dry Stout
Bryggeri:
O’Hara’s Brewery – Carlow Brewing Company
Pris:
33,90 kr
Alkoholhalt:
4,3 %
Färg:
Nästan svart med svagt rubinröda toner och ett tätt, krämigt ljusbeige skum.
Doft:
Doften är mörk och rostad med tydliga toner av kaffe, kakao och hårt rostat bröd. Här finns också en lätt bränd ton och en försiktig torrhet som genast för tankarna till en klassisk irländsk pub. Det är ingen doft som krånglar till det i onödan – den är rak, mörk och mycket trevlig.
Smak:
Smaken följer doften på ett synnerligen trevligt sätt. Här kommer rostat kaffe, mörk choklad och en lätt bränd maltighet, men utan att ölet blir tungt eller sött. I bakgrunden finns en liten beska och en torr ton som balanserar helheten riktigt bra. Det här är en stout som smakar mycket mer än alkoholhalten på 4,3 procent först antyder.
Munkänsla:
Nitron gör sitt jobb och ger ölet en fantastiskt mjuk, len och nästan gräddig känsla i munnen. Skummet är tätt och krämigt och hela ölet glider fram utan någon vass kolsyra. Trots den fylliga känslan är det fortfarande lättdrucket och friskt.
Eftersmak:
Torr och rostad med kaffe, mörk choklad och en lätt bitter ton som hänger kvar lagom länge. Den avslutar rent och snyggt och lämnar en liten längtan efter nästa klunk – precis så som en bra stout ska göra.
Betyg: 🍺🍺🍺🍺🍺
Omdöme:
O’Hara’s Irish Stout Nitro är en fantastiskt trevlig stout som lyckas vara både smakrik och lättdrucken på samma gång. Jag uppskattar framför allt den mjuka munkänslan, de tydliga kaffetonerna och den torra, rostade avslutningen. Det finns inget överdrivet eller tillgjort här – bara en förbaskat bra irländsk stout.
Kommentar:
Det här är en sådan öl jag gärna sitter med en stund, helst utomhus en varm sommarkväll eller framför en brasa när höstmörkret börjar lägga sig. Den har den där självklara pubkänslan som får mig att tänka på mörkt trä, sorl i lokalen och en pint på bordet. Att den dessutom levererar så mycket smak vid 4,3 procent gör saken ännu bättre. Fem välförtjänta ölglas från mig.
Fler provningar väntar
Här hittar du hela samlingen av öl jag testat:
Se alla mina ölprovningar
