Hven the nose
Pris: Sample
Alkoholhalt: 44,9 %
Färg: Djup bärnsten, man ser redan i glaset att vinfaten haft ett tungt finger med i spelet.
Doft: Markant ekdoft vid första sniffen och det håller i sig mer och mer, den finns en nästan vinös kraft i denna doft som dessutom ska försöka samsas med vanilj,kaffe och mörka bär.
Det blir svårt och blir mer kaos och splittring än harmoni
Smak: Första intrycket är brutalt träigt. Tungan får en smäll av ek och syrlig bitterhet, medan karamell och sötma hamnar i bakgrunden. Efter några sekunder kommer en friskare ton av mentol och lite frukt, särskilt om man stänker i några droppar vatten. Men känslan är fortfarande splittrad – det är som om alla smaker slåss om platsen i glaset.
Munkänsla: Mellanfyllig, sträv och nästan lite kärv. Whiskyn vill vara elegant, men fastnar i en kantighet som gör att den aldrig riktigt mjuknar.
Eftersmak: Medellång, torr och ekdominerad. En viskning av vanilj och mentol finns kvar, men mest av allt lämnas man med tanniner och en känsla av trä.
Betyg: ⭐⭐☆☆☆ (2/5)
Omdöme: Hven är kända för sina kreativa fatlagringar och experimentlusta, men här tycker jag att de har tappat balansen. The Nose är mer intressant på papperet än i glaset. Det finns spännande komponenter, men helheten känns spretig, obalanserad och nästan tröttsam.
Kommentar: Det här är ingen whisky jag gärna återvänder till. Som kuriositet – absolut. Som njutning – nej,
