Archangel’s ölprovningar
Här samlar jag mina smakupplevelser av öl från när och fjärran – från skummande stout till humliga pale ales. Alla inlägg är provade, bedömda och omsorgsfullt nedtecknade i mina protokoll. Scrolla, sök eller klicka dig vidare till varje enskild provning!
Min betygsskala för öl – från 1 till 5
För att hålla det enkelt använder jag en egen femgradig skala när jag bedömer öl.
Här är hur jag tänker när jag sätter poäng:
1 – Odrickbar: Obalanserad, felsmakande eller helt enkelt inte värd att dricka upp.
2 – Acceptabel: Går att dricka, men lämnar inget större intryck.
3 – Okej: En bra öl med tydlig stilkaraktär och några fina drag i smak eller doft.
4 – Mycket bra: Välgjord öl med balans, djup och tydlig personlighet.
5 – Fulländad: En öl att njuta av långsamt – harmoni mellan doft, smak och känsla.
Många använder den klassiska 100-poängsskalan även för öl. Jag har provat den, men upplever att det är svårt att motivera varför en öl exempelvis får 83 i stället för 86 poäng.
Därför föredrar jag min enklare 5-gradiga skala – den är tydlig, lätt att förstå och speglar bättre mitt personliga intryck av helheten.
| Namn | Typ | Pris | Betyg |
|---|---|---|---|
| Waxholms Keller bier | Lager | 30 | 2 |
| Trail magic | Brown Ale | 28,90 | 3 |
| Pica Pico | Mörk lager | 39 | 3 |
| Fuller’s 180th Anniversary | Porter | 89. 90 | 4 |
| Waxholm Julöl | - | - | - |
| Jacobsen Golden Naked Christmas Ale | - | - | - |
| Big oak | Stout | - | 4/5 |
| Imperial Stout | Stout | 90 | 3 |
| Mentor | Stout | 50 | 5 |
| Innis & Gunn Golden Rum IPA | - | - | - |
