Joshua Jane
SMAKNOTISER
Alkoholhalt 3,7%
Pris 27.90
Typ av Öl Pale Ale
Färg: Guldbrun
Doft: Maltig doft är det första som slår emot mig sedan kommer den torkade frukten choklad och apelsin, Bra dofter i fin symbios
Smak En tydlig beska nästan på gränsen till bitterhet och med maltiga inslag i kombo med liten brödighet och fruktiga inslag och faktiskt lite knäck, Inte helt oäven öl men lite förvånad över den bitterhet som upplevdes i början men som sedan försvann i bakgrunden.
Omdöme Spännande öl med många smaker och med sin låga alkoholhalt en mcyket bra och smakrik öl. Faktiskt gott med en öl som inte är så strark men kan ge en bra smakupplevelse, vilket denna öl gör
Producent
The Illkey Breweri
The Ilkley Brewery Co ligger, som namnet antyder, i Ilkley, West Yorkshire, i England. Man brygger flera olika ölstilar från stout till lager. Bryggmästare är Alessandra Confessore.
Övrigt
Ale tillverkas genom varmjäsning och sker normalt vid rumstemperatur. Historiskt så har pale ale använts som ett samlingsnamn för ljusare öl. India pale ale (IPA) bryggdes främst för att skickas till indien, men för att möta efterfrågan i England så började man brygga en alkoholsvagare, ljus öl; pale ale. Om ölen serverades direkt från fat så kallades den bitter men idag använder bryggerierna även begreppet bitter när man tappar på flaska eller burk.
