Ey´Bro

Pris  7,90 (33 cl)
Alkoholhalt 5%
Färg: Ljus, nästan lite vattnigt intryck
Doft: Knäckebröd, lite citron, och malt
Smak Smaktoner av malt, knäckebröd med en maltighet men jäven lite örter
Omdöme En hyfsat enkel men fullt drickbar öl som passar bra när man inte vill ha något att sitta och smaka på och analysera så mycket
En utmärkt törstsläckare i  bastun eller varför inte efter gräsklippningen 😉
Övrigt
Råvaror
 Pilsnermalt samt humle av sorterna herkules, perle och spalter select
Producent Åbro bryggeri
Tillverkning
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Ey’Bro bryggs med dekoktions-metoden som innebär att en del mäsk kokas upp för att sedan återföras till huvudmäsken. Därefter jäser ölen vid 12 grader. Efter avslutad jäsning lagras ölet svalt innan buteljering. Ljus lager i internationell stil är världens vanligaste ölstil. Ölen är ofta mild och maltig i smaken och beskan är sällan särskilt framträdande