Irish Whiskey från
Teeling Distillery

Teeling Rum Cask Finish

Teeling Rum Cask Finish är en irländsk whiskey som lagrats på romfat, vilket ger en tydlig karaktär av sötma och tropiska inslag. Den bygger vidare på Teelings moderna stil där innovation och klassiskt hantverk möts.

Detta är en whiskey som sticker ut från mängden med sina influenser från romvärlden och passar både nybörjare och den som vill prova något lite annorlunda.

Ursprung: Irland

Stil: Blended Irish Whiskey (Rum Cask Finish)

Pris: 369 kr

Alkoholhalt: 46%

Färg: Ljus bärnsten med gyllene toner

Doft: Söt och fruktig med toner av vanilj, karamell, banan och en hint av rom och kryddor.

Smak: Fruktig och lätt kryddig med inslag av tropiska frukter, sockerlag och en mjuk romsötma.

Munkänsla: Medelfyllig och mjuk med en rund och behaglig struktur.

Eftersmak: Relativt kort till medellång med kvarhängande sötma, vanilj och lätt kryddighet.

Betyg: 🥃🥃🥃

Omdöme: En lättillgänglig och annorlunda whiskey med tydlig romfatskaraktär. Passar bra som introduktion till fatfinish eller som ett mjukt sällskapsval.

Kommentar: Ett intressant val för den som vill prova något utanför den klassiska skotska stilen, men saknar något i djup för att nå högre betyg.

Single Malt Scotch Whisky från Loch Lomond Distillery

Loch Lomond 18 Years

Ursprung: Skottland

Stil: Single Malt Scotch Whisky

Pris: ca 799 kr (70 cl)

Alkoholhalt: 46%

Färg: Djup gyllene med drag åt bärnsten

Doft: Rik och inbjudande med mogen frukt, äpple och päron, tillsammans med honung och en tydligare ekkaraktär. Här finns också en mjuk kryddighet och en lätt rökig underton som ger djup. Doften signalerar direkt att vi tagit ett kliv upp i nivå.

Smak: Fyllig och rund med inslag av mogen frukt, honung och vanilj, följt av kryddor och ek som ger struktur. Smaken är välbalanserad och bjuder på flera lager utan att bli tung.
Munkänsla: Medelfyllig till fyllig med en mjuk, nästan krämig känsla. Alkoholstyrkan på 46% är mycket väl integrerad – den ger kraft och djup utan att bli skarp eller eldig.

Eftersmak: Medellång till lång med kvarvarande sötma, kryddighet och en fin ekton som dröjer sig kvar på ett behagligt sätt.

Betyg: 🥃🥃🥃🥃

Omdöme: En mycket bra whisky med tydlig premiumkänsla. Den har djup, balans och en fin utveckling i både doft och smak. Den når inte riktigt upp till de allra högsta nivåerna, men är utan tvekan en whisky att njuta av och återvända till.

Kommentar: Här märks vad lagring gör. En whisky för lugna stunder där man vill sitta kvar med glaset lite längre – men där det fortfarande saknas det sista lilla för att nå fulländning.

Single Malt Scotch Whisky från Loch Lomond Distillery

Loch Lomond Original

Ursprung: Skottland

Stil: Single Malt Scotch Whisky

Pris: ca 249 kr (70 cl)

Alkoholhalt: 40%

Färg: Ljust gyllene

Doft: Lätt och frisk med tydliga toner av citrus och gröna äpplen, tillsammans med en mild sötma. En svag ekton finns där i bakgrunden och ger lite stadga, även om doften håller sig på den enklare sidan.

Smak: Mjuk och lättillgänglig med inslag av citrus, ljus frukt och en försiktig sötma. En lätt kryddighet smyger sig fram och ger lite mer liv än man först väntar sig.
Munkänsla: Lätt till medelfyllig och smidig i munnen. Alkoholstyrkan är låg men välbalanserad – den sticker inte iväg, utan håller sig rund och behaglig utan att bli spritig eller skarp.

Eftersmak: Kort till medellång med citrus, en lätt torrhet från eken och en mild värme som klingar av utan att bli påträngande.

Betyg: 🥃🥃🥃

Omdöme: En enkel men trevlig whisky som fungerar bättre än man först tror. Den har inte djupet hos mer komplexa buteljeringar, men levererar en ren och balanserad smakprofil som gör den lätt att återvända till.

Kommentar: En bra vardagswhisky som gör sig fint i glaset när man vill ha något lättdrucket men ändå med viss karaktär. Inte spektakulär – men heller inte tråkig.

Single Malt Scotch Whisky från Loch Lomond Distillery

Loch Lomond 12 Years

Ursprung: Skottland

Stil: Single Malt Scotch Whisky

Pris: ca 399 kr (70 cl)

Alkoholhalt: 46%

Färg: Gyllene med lätt bärnstens ton

Doft: En inbjudande och frisk doft där gröna äpplen och päron leder vägen, följt av citrus och en mjuk vaniljton. Det finns också en lätt antydan av rök och ek som ger djup utan att ta över. En doft som känns balanserad och behaglig redan från första stund.

Smak: Smaken följer doften fint med en mjuk fruktighet av äpple och päron, tillsammans med honung och en lätt kryddighet. Här finns också en diskret rökighet som ger karaktär utan att dominera.
Munkänsla: Medelfyllig och lätt oljig, vilket ger en rund och behaglig känsla i munnen. Alkoholstyrkan på 46% är mycket väl avvägd – den ger kropp och djup utan att bli eldig eller skarp.

Eftersmak: Medellång och varm med toner av ek, mild kryddighet och en försiktig rök som dröjer sig kvar på ett behagligt sätt.

Betyg: 🥃🥃🥃

Omdöme: En trevlig och välbalanserad whisky som levererar mer än man först kan tro. Den är inte komplex på djupet, men har en fin harmoni mellan frukt, sötma och lätt rökighet som gör den mycket lätt att tycka om.

Kommentar: En whisky som gör sitt jobb utan att krångla till det. Perfekt när man vill ha något gott i glaset utan att behöva analysera varje detalj – och en riktigt bra start för både nya och mer erfarna whiskydrickare.
Riktigt bra pris för en fin 12 åring. 

Single Malt Scotch Whisky från Skottland

Loch Lomond 15 Years

Ursprung: Skottland

Stil: Single Malt Scotch Whisky
Pris: i ett provningspack om 4 whiskys
Alkoholhalt: 46%
Färg: Varm bärnsten med gyllene toner

Doft: Underbar och väldigt inbjudande. Söt honung, mogen frukt och en lätt citrusfräschör möter mjuk ek och en försiktig kryddighet. 

Smak: Fruktig och rund med inslag av äpple, päron och vanilj.
Munkänsla: Medelfyllig och mjuk, nästan krämig och mycket lättdrucken.

Eftersmak: Medellång med sötma, ek och en mild kryddig värme som ligger kvar.

Betyg: 🥃🥃🥃🥃

Omdöme: En mycket trevlig whisky där den underbara doften sätter tonen direkt. Balanserad, mjuk och njutbar med fin harmoni mellan frukt, sötma och ek. Saknar det sista djupet för toppbetyg men är en stabil och elegant dram.

Kommentar: En whisky som gör sig bäst när man tar sig tid att verkligen njuta av doften – där ligger dess stora styrka.

Irish Whiskey från
Proper No. Twelve

Proper No. Twelve Irish Whiskey

En modern irländsk whiskey som snabbt blivit känd, inte minst genom sin koppling till Conor McGregor. Proper No. Twelve är framtagen för att vara lättillgänglig, mjuk och publikfriande – en whiskey som ska fungera både för nybörjare och mer erfarna som söker något enkelt och okomplicerat.

Detta är en blend av grain och malt whiskey som lagrats på bourbonfat, vilket ger en klassisk irländsk profil med sötma, vanilj och en mild kryddighet.

Ursprung: Irland

Stil: Blended Irish Whiskey

Pris: 800 kr

Alkoholhalt: 40%

Färg: Ljus gyllene gul, lite åt halmhållet

Doft:
Lätt och söt doft med inslag av vanilj, honung och en hint av äpple.
En mild kryddighet ligger i bakgrunden tillsammans med toner av spannmål.

Smak:
Mjuk och lättdrucken med toner av karamell, vanilj och en försiktig fruktighet,

Munkänsla:
Len och relativt tunn, utan större komplexitet men mycket lätt att ta till sig.

Eftersmak:
Kort till medellång, med kvarvarande sötma och en lätt kryddig ton som snabbt klingar av.

Betyg: 🥃🥃🥃🥃

Omdöme:
En enkel och bra irländsk whisky som funkar utmärkt utan att ha en ”aha” upplevelse.
En av mina favoritwhiskys att ha som ”hus” whisky att ta till en god öl och bara slappna av med framför brasan.
Passar utmärkt som insteg eller till enklare tillfällen, men saknar djup för den som söker mer komplexitet.

Kommentar:
Proper No. Twelve är inte en whiskey som försöker imponera – den ska vara lätt att dricka och det lyckas den med. Ett tryggt val för den som vill ha något okomplicerat i glaset.

Blended Malt Scotch Whisky från
Douglas Laing

Havets dram

Rock Oyster är en blended malt som doftar hav, vind och saltstänkta klippor.
Här talar inte sherryfatets mörka sammetsröst – här är det kusten som håller hov.

Den är Douglas Laings hyllning till de skotska öarna och kustlinjerna, där havet alltid ligger nära.
Det är en whisky som står stadigt, med blicken mot horisonten och vinden i ansiktet.

Ursprung: Skottland 

Stil: Blended Malt

Pris: ca 500 kr

Alkoholhalt: 46 %

Färg: Ljus halm med ett rent, naturligt skimmer.

Doft:
Första intrycket är tydligt maritimt. Sälta och frisk havsbris, liten ton av ostronskal och i bakgrunden en fin ton av rökighet.. lite som en dimma som smyger sig in över land
Dessutom en fruktighet av citrus, malt.

Smak:
En karakärsfull whisky här finns det en fin sälta uppblandat med lite citrus och peppera som följs upp av en lätt torvighet. 
Smaken är rak och tydlig , men inte hård 
Riktigt bra smal

Munkänsla:
Medelfyllig den här bär sina 46% elegant, munnen fylls av maritima toner och en lätt rökighet som ligger kvar och skvalpar.

Eftersmak:
Medellång och torr med kvarvarande sälta, en viskning av rök och en frisk citruston som dröjer kvar.

Betyg: 🥃🥃🥃🥃

Omdöme:
Den här whisky imponerar med sin balans och sina maritima toner.
Vet inte om det är en lillebror till Tallisker eller Lagavullin men det påminner väldigt mycket om dessa två, men den har en egen elegans och balans

Kommentar:
En dram för kvällen när elden sprakar, vinden viner utanför och tankarna får segla fritt.
Den talar inte högt – men den talar tydligt.