Namn: Fuller’s 180th Anniversary Porter
Ursprung: England
Stil: Porter (engelsk, flaskjäst)
Bryggeri: Fuller’s Brewery
Pris: –
Alkoholhalt: 7,0 %
Färg: Djupt mörkbrun till nästan svart, med tät beige skumkrona
Doft:
Mörk choklad, nyrostat kaffe och karamelliserad malt. Lätta toner av lakrits, mörkt bröd och en försiktig fruktighet i bakgrunden.
Smak:
Fyllig och balanserad med tydliga inslag av kakao, kaffe och rostad malt. Karamell och en diskret sötma möter mild lakrits, nötighet och en svag ton av torkad frukt.
Munkänsla:
Mjuk, rund och krämig med medelfyllig kropp. Väl integrerad alkohol som ger värme snarare än skärpa.
Eftersmak:
Torr till halvtorr med kvarhängande kakao, lätt rostbeska och en elegant maltig avslutning.
Betyg: 🍺🍺🍺🍺
Omdöme:
En klassisk och välgjord engelsk porter som visar varför stilen håller än i dag. Elegant, balanserad och tydligt högtidlig utan att bli tung.
Kommentar:
En öl att njuta långsamt av, gärna i lugn miljö. Passar utmärkt som sällskapsöl eller till chokladbaserade desserter.
