Namn: Hemfjärden
Ålder: NAS
Region/Distrikt: Sverige /Lihnells destilleri
Pris: 599
Alkoholhalt: 40%
Färg:
Doft: mums! Direkt när jag sticker näsan i glaset möts jag av en mjuk våg av torkad frukt och malt.
Kokos! dyker upp snabbt därpå, tillsammans med päron och vanilj.
Längre in gömmer sig en lätt rökighet och ett stänk av något som påminner om en liten örtträdgård i kvällssol. Underbart trevlig som jag satt länge och doftade på i sin alldeles förträffliga mjukhet
Smak: Här händer det grejer – torkade aprikoser och russin i första samken, och sen kommer en krämig vaniljfudge som nästan smälter på tungan.
Päronet hänger kvar och får sällskap av ek som bjuder på lite kryddig ryggrad. En smakresa med både värme och karaktär i bakgrunden en liten hint av rökighet. underbart bra..
Munkänsla: oj, det här sitter kvar länge och finns att smacka och njuta av
Eftersmak: Fatkaraktären tar täten i avslutet, rund och tydlig, med en lätt rökighet som dröjer sig kvar på ett riktigt behagligt sätt. Ett avslut som sitter fint.
Betyg: 5/5
Omdöme: trots sina endast 40% som sig bör, kanske, så är detta här är en sån whisky som både bjuder in och stannar kvar.
Lätt att tycka om, men ändå tillräckligt intressant för att återkomma till gång på gång. Helt enkelt en femma på min skala.
Kommentar:
Från deras hemsida
Familjeföretaget Lihnell´s Distillery, tidigare Bergslagens Destilleri, har nu skapat en ny välbalanserad svensk single malt whisky. År 2024 flyttade destilleriet till Hjälmarsbergs herrgård och säteri, beläget alldeles intill sjön Hjälmaren i utkanten av Örebro. Närmare bestämt ligger det intill den inre delen av Hjälmaren, känd som Hemfjärden.
