Kilkerran 8 yo

Namn:  Kilkerran 

Ålder: 8

Region/Distrikt: Campbeltown

Pris: sample

Alkoholhalt: 56.5

Färg: Kanstajeaktig

Doft:  En doft av Läder är det första som slår mig sedan kommer det en citrus doft och uppblandat med en lätt torvrök med salta inslag, lite hav och saltstänk

Smak: yes, här finns det en hel del att jobba med, både hav, torv, rök, lite ostron och en fin avvägd maltighet som för fram whiskyns djup och personlighet.

Munkänsla: host host. här var det starka saker att njuta av, en ganska vass start som sedan klingar sakta av 

Eftersmak: Lång och kryddig; inslag av rök, salt, röd chili, marzipan, dunnage-jordighet och torv

Betyg: 4/5

Omdöme: Mycket bra whisky med både djup och bredd, me like 🙂 finns att jobba med i sin stora palett av dofter och smak

Kommentar:

Glengyle Distillery (Kilkerran)

ligger i Campbeltown på Kintyre-halvön i västra Skottland – en av de fem erkända whiskyregionerna i landet och historiskt en gång hem till över 30 destillerier 

Historik i korthet

• Grundades 1872: Av William Mitchell, som hade skapat Glengyle efter en familjefejd inom Mitchell‑dynastin – Springbank drevs samtidigt av hans bror Wikipedia+13Kilkerran Single Malt+13whiskipedia.com+13.

• Stängdes 1925: Liknande många Campbeltown‑destillerier föll Glengyle under 1900-talets motgångar – förbud, låg kvalitet på whisky, ekonomisk nedgång whiskipedia.comWikipediaWikipedia.

• Återuppstod 2004: Köptes och återstartades av J&A Mitchell (ägarna av Springbank och Cadenhead’s), och blev första destilleri som åter öppnades i Campbeltown på över 100 år Kilkerran Single Malt+5whiskipedia.com+5Whisky Cyclist+5.

• Kilkerran – ett nytt varumärke: Namnet ”Kilkerran” valdes för att undvika förväxling med det redan existerande Glengyle-namnet och hedrar det gaeliska ursprunget: ”Ceann Loch Cille Chiarain” – platsen där Campbeltown nu ligger Wikipedia+3malt-musings.blogspot.com+3hawe-bremen.de+3.

Modern produktion och stil

• Produktion: Effektiv men liten, med destillering under bara ett par månader per år – ca 60 000 L per år – vilket ger Kilkerran sin exklusiva karaktär WikipediaWikipedia.

• Själ i stilen: Kilkerran whiskyn är kraftigt präglad av Campbeltown‑stilen – maritim sälta, jordiga toner och viss lätt torv – typiska för regionen whiskipedia.comFood & WineWikipedia.

• Lanseringsstrategi: Första släppet kom redan 2007 (3-årig), följt av den årliga ”Work in Progress”-serien. År 2016 introducerades den 12-åriga standardversionen, ofta med en blandning av bourbon- och sherryfat, samt smaker som vanilj, citrus och honey whisky.com.

• Vattenkälla: Destilleriet tar sitt vatten från Crosshill Loch, exakt som resten av Campbeltown‑destillerierna