öl provning
namn
Melleruds utmärkta pilsner
Pris:
16.90
Färg:
Gulaktig
Doft:
Doft av malt och fruktighet av ljusa frukter, anar lite aprikos och toner av honung eller liknande.
Smak:
Bra maltighet med klara inslag av knäckebröd och en viss sötma som kan vara honung sedan även en viss fruktighet som påminner om apelsin
Munkänsla:
Bra och god öl
Eftersmak:
medellång
Omdöme:
en juste öl helt enkelt
Kommentar:
Detta öl är en pilsner i tysk stil och är, som all annan lager, kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur och ölen får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen
