GlenDronach 21 YO Parliament
Smaknotiser
Pris: Sample (midas malt) /pris i butik ca 1900
Ålder: 21 år
Alkoholhalt: 48%
Utseende : Mörk mahogny färgad
Doft: Fruktigt från höstfrukter, björnbärstoner (fick leta länge innan jag hittade den doften) mörka bär, lite läder inslag, tobak
Smak: mycket angenämt med russin, dadlar, choklad, nötter och kanel, sherry toner helt klart
Munkänsla: mycket angenämt och trevlig rund smak med klar fruktighet.
Eftersmak: Lång, fruktig, mjuk och synnerligen angenäm
Omdöme: WOW! en helt underbar whisky som verkligen fick mina smaklökar att jubla, En häftig sherry lagring som verkligen var smakrik och helt suverän.
Det är inte så vanligt att komma över 21 årig whisky längre.
Då alkoholhalten var 48% så fanns det ingen idé att vattna ner den, det kändes helt ok med denna styrka.
Poäng 5 /5
Övrig info
Glendronach 21 YOParliament har tagit sitt namn från det ”parlament”, eller på svenska, den koloni, med råkor som lever i träden vid destilleriet. Råka är den vackraste av våra kråkfåglar, en hyllad gastronomisk delikatess i delar av landet och känd för att bygga sina bon i grenverk som knappast bär den korpsvarta skönheten.
Glendronach 21 YOParliament lagras på de ”tyngsta” sherryfaten Oloroso och Pedro Ximenes i minst 21 år. Under en så lång mognad utvecklas en whisky med mycket stor påverkan från fatet och fatets tidigare innehåll. Parliament buteljeras vid hela 48 % för att whiskyn ska behålla så mycket som möjligt av sin smakrikedom.
Visste du att:
- Glendronach, som grundades 1826, är ett av Skottlands äldsta licensierade destillerier.
- Glendronach är högskotska och betyder ”dalen med björnbärsbuskarna”
- Glendronach har behållit mycket av sin gamla utrustning och produktionen är hantverksmässig. Parliament är golvmältad och direkteldad
- Destilleriet är berömt för sin sherrylagrade whisky och räknas allmänt som ett av Skottlands främsta destllerier.
- Parliament är fjärde steget i Glendronach ”core range” vid sidan av de 12, 15- och 18-åriga utgåvorna