Glenfarclas 105 cask strength (80221)
Skottland speyside
Alkoholhalt 60% (!)
Pris 649 kr (beställningssortimentet)
Smak : Kraftiga och tydliga sherrytoner, men inte någon ”sherrybomb”, kan upplevas som spritig med tanke på sin alkoholhalt som är 60%
Eldig och men ändå inte så kraftfull utan ganska lätt.
Doft: Fina sherrytoner med tydligt inslag av malt, lite stickig i sin kraftiga alkoholhalt.
Omdöme : En Whisky som det är lätt att tycka om, häll upp den tidigt på kvällen och den räcker länge. En wirre som man kan använda under lång tid och njuta av. Kan även överraska vid en provning.
Efter ett par droppar vatten blir wirren rundare i sin smak och växer fint i munnen och i smak, doften blir mer tydlig men tappar inte sin ”spritsighet” vilket är bra.
När man väl provat whisky vid denna styrka är det svårt att inte bli kär – doft och smak uppnår en utomjordslig intensitet, och sherrytonerna i 105 går en utmärkt balansgång mot Glenfarclas lätt nötigt blommiga karaktär.
Single cask Med single cask menas att whiskyn kommer från en enda tunna och har inte lagrats på flera olika vilket är fallet med många andra whiskys. (även kallat single barrel)