Halvlager (87503)
Sundbybergs köksbryggeri (läs om bryggeriet)
Ale
Alkoholhalt 5,2
Pris 24.90
smak: Maltig men siraps inslag, även lite bröd ton och örter
doft: Malt med inslag av sirap.
Omdöme Doften är inte helt tilltalande genom den siraps doft som finns.
Smaken är lite annorlunda och har brödsmak med inslag av malt.
Denna öl är lite annorlunda mot dom jag druckit tidigare men intressant och givande.
Passar nog bättre än varm sommardag på balkongen än framför tv;n en mörk höstkväll
Övrig info om ölen
Halvlager är en öl i Kölsch stil vilket är Kölns lokala ölsort, en överjäst ale som påminner mycket om lager. Det är alltså nästan en lager men inte riktigt.
Halvlager är bryggt på korn och vetemalt, humletyperna Saaz och Amarillo och jäst av en särskild tysk ale- jäst stam. I Köln dricker man gärna sin Kölsh ur småglas en varm sommardag på uteserveringarna.
Om bryggeriet:
Sundbybergs köksbryggeri startade i ett litet lägenheteskök 2008, Sedan dess har vi flyttat till en kyrka i centrala Sundbyberg. Kyrkan byggdes 1904 och avkristnades 2005 och stod sedan tom till 2013 då vi byggde om den till bryggeri.
Kyrksalen har en takhöjd på 13 meter och från baren på den gamla läktaren har man utsikt över hela produktionen.