Blantons straight from the barrel Bourbon whisky 66.15%
Pris: – sample
Utseende: teakfärgad
Doft :Före vattning kraftfullt spritig med inslag av kola och trä
Efter vattning – en mer mjuk och robust doft som ger mer fruktighet och en tydlig bourbon karaktär
Smak ; Före vattning – spritig med smak av kola och ekträ, finns en viss fruktton av apelsin/citrus.
Efter vattning – Flera smaker dyker upp och en tydligare, mycket angenäm, fruktighet av citrus toner kommer fram.
Munkänsla: Före vattning – tungan krullar sig och en lång eldighet finns kvar i munnen
Efter vattning – Föga förvånande så minskar eldigheten och spritigheten och den blir mjukare, rundare och mer avvägd och fint balanserad
Balans: Före vattning – Balanserad och fin trots eller på grund av sin styrka.
Efter vattning – tydligare balans och mer sofistikerad framtoning,
Poäng av 100: före vattning – 20 -20-15-20 =75
Efter vattning -20-25-25-20 =90
Sammanfattning:
Helt klart en av de bättre bourbons jag har druckit, med en klart och tydlig vattning av whiskyn så kommer den mer till sin rätt och fler smaker och dofter kommer fram.