Alla inlägg av Gabbe

Lagavullin destillers editon

Pris på systemet  vet inte- blev bjuden på denna.

Doft: 23 lite spritig med toner av smörkola med inslag av en smygande rökighet
En gnutta vatten ger mer doft och en sherryton kommer smygande och gör en fin kombination med smörkolan och den lilla naggande rökigheten som finns.

Smak:25 En viss rökighet uppblandad med en smygande frukighet, ostronskal. lite spritig
en gnutta vatten ger en annan fyllighet där whiskyn blir mer fruktig och röktonerna lägger sig som ett litet filter över tungan.

Eftersmak(20) En fin eftersmak som sitter kvar i munnen en bra stund.
En gutta vatten ger mjukare eftersmak som hänger kvar och får smaklökarna att njuta längre stunder.

Balans/komplexitet: (20) ahh! En galant whisky som har en fin balans mellan de olika smakerna, ganska komplex med

Total poäng 88

Sammanfattning – Snyggt jobbat Lagavulling – en utmärkt destillers edition som har många fina smaker, bra balans och något som jag gärna önskar jag hade mer av.
Denna whisky har en slutlagring på Pedro Xeminez fat vilket förklarar de sherrtoner som jag upptäckte.

Innis and Gun Blood Red Sky

Alkoholhalt 6.8%

Doft  Fyllig doft som har tydliga drag av knäcke, brynt smör, choklad och vanilj

Smak Smakrik med många smaker, tydlig fatkaraktär med inslag av brynt smör, choklad och vanilj med kryddiga inslag

Färg Mörkt rödbrun

Omdöme : Detta är en öl som jag gillar och som jag måste prova med en bourbon vid sidan av med tanke på vanilj och choklad tonerna som finns i. Mycket bra och smakfull öl !

Oppigårds New Sweden IPA

Alkoholhalt  6,2

Pris 23.90

Smak En fruktig smak med tydlig beska, inte så behagligt

Doft Dofter som ipa ska göra, humle, passionsfrukt, lite tallbarr, ananas,

Färg: ljust gult

Omdöme – nää Oppigård, bättre öl har ni gjort, det här var inte något speciellt alls, en tråkig och dussinvara IPA som inte ger något bestående minne eller avtryck i mitt öl liv 🙂

Det här är inte öken utan röken

Denna gång provade vi rökiga whisky.

De som prövades var

Lagavullin 8 år

Caol Ila Moch

Lagavullin destillers edition

Det var intressant att pröva dessa tillsammans då alla tre var rökiga på sitt eget sätt.

Förvånande nog så tog Lagavullin över hela rökpartiet med sina 40 ppm de tvenne andra kändes inte så rökiga i sällskap med just denna-
Caol ila Moch är en 12 åring som en lite ovanligare Caol ila som går att få tag i via nätet.
Den sista Whiskyn Destillers edition är en 16 årig ”lagga” som släpptes som en destillers edition på dryga 55 ppm och i vårt sällskap upplevdes mindre rökig än just syskonet på 8 år.
Dock kan man lätt säga att Destillers edition har många fler smaker och djup än den på 8 år.

 

Innis and Gun Blood Red Sky

Strong Ale

Alkoholhalt 6,8

Pris 21,90 (330 ml)

Smak:  En mycket smakrik öl som har en viss knäckighet, med inslag av choklad och smörkola

Doft; En stor doft med mycket knäckighet, bränt smör och choklad

Färg:  Mörk med dragning åt det rödbruna.

Blantons straight from the barrel

Detta är en bourbon som för mig har varit en av dom jag verkligen har velat prova,
För mig så känns den som en mytomspunnen Bourbon som enligt uppgift har vunnit en mängd olika priser

Pris på systemet 679 kr  66.3%

Färg – Bronsfärgad

Doft: 22 Innan vattning – en återhållsam, instängd, avvaktande doft med stark spritdoft.
Efter vattning- kryddighet, som har klassiska toner av vanilj, ekfat, vanilj

Smak: 23 innan vattning – en instängd återhållsam spritfylld smak som gör, nästan, ont att dricka.
Efter vattning – Rund och mjuk med fina inslag av vanilj och lite ekfat och även små toner av honung.

Eftersmak: 25  Denna kan man njuta av länge, smaken sitter kvar i munnen länge och växer fram allteftersom.

Balans/komplexitet: 24  En härlig bourbon som är komplex och måste jobbas med både vatten och värme, Fina och väl avväga smaker i en fin balans.

Total poäng 95

Sammanfattning:  Soklar och utan tvekan den bästa Bourbon whiskyn jag har druckit även om den kräver sin ”man” när man ska få fram smakerna, jobba med vattendroppar och värmning i handen och allt eftersom kommer den att växa fram till den fantastiska bourbon det faktiskt är… men det tar sin rundliga tid innan man nått dit.

Milstone Olrosso sherry cask

Pris på systemet 599 kr 46%

Doft: 22 En fin och mustig doft med ett oväntat alkoholstick i nästan, det doftar russin,lite lakris, mörk choklad och lite vanilj

Smak: 22 En frisk krydighet med en klar sherrydominans i smaken,
Allt som säger sherrylagring finns framdukat här.
En fräsch whisky. Fat/ek smaken ligger på lur hela tiden

Eftersmak: 20 Smaken finns kvar en stund och sherry tonerna växer fram mer och mer

Balans/komplexitet: 18  En välbalanserad whisky där inga smaker tar ut varandra utan spelar i en bra harmoni tillsammans

Total poäng 82

Sammanfattning:  En trevlig och bra sherry lagrad whisky från Holland som inte alls är på något sätt en överraskning. Jag tycker man får det man betalar för och lite till 🙂

J.P Wiser´s 10 years triple barrel

Pris på systemet 229 kr – 40%

Doft: 20  Fruktig doft men klara bourbon inslag, trä/ek, vanilj och smörkola – överraskade mig kraftfullt, finns många nyanser att lukta sig fram till

Smak: 25 Fruktig smak med klara toner av Bourbon som vanilj, smörkola,aprikoser.

Eftersmak(20) En bra eftersmak som sitter kvar en stund i munnen och  inte är obekväm på något vis.

Balans/komplexitet: (20) ahh! de är en ganska enkel whisky i sin utformning men har det som en whisky ska ha.. Inte alls komplicerad men inte alls oäven.

Total poäng 85!

Sammanfattning – En klar överraskning – kan en whisky i PET flaska verkligen smaka så här – svaret är JA!
Jag fick för mig när jag provade den första gången att detta var en bourbon men det visade sig när jag läste noggrannare att det är en trippeldestillerad whisky, men slutlagrad i Bourbonfat som ger en klar och tydlig smak och doft påverkan.
Kanadensisk whisky som är en riktigt riktigt bra whisky för det priset! En klar köprekommendation!

Inmurrin 14 år

Detta är ett specialsläpp från WhiskyABC som endast släpptes i 201 flaskor i Sverige och var lycklig nog att få tag i en flaska.
Efter ca 10 minuter från släppet så var flaskorna slut.
Denna flaska är speciellt framtagen av WhiskyABC och det är en single cask som togs fram efter provning av ca 50 olika fat.
Mer om flaskan och hur den togs fram hittar du på

Avsnitt 45: WhiskyABC släpper egen whisky!


Priset är ett fantastiskt pris för denna typ av whisky, den släpps helt utan vinst eller påslag från destilleriet vilket gör den väldigt prisvärd.

 

Pris 799 :-_
Alkoholhalt
 54.8% single cask

Doft: 23 en mjuk fruktig doft som innehåller många fina nyanser som kittlar och lockar
Efter en liten vattning stiger doften mjukt fram i äpple toner och viss citron del

Smak: 23 poff! Det kändes att det var en single cask som tar ut sin rätt i styrka, kraftfull spritig smak i början, men allt eftersom den får möjlighet att öppna sig kommer även smakerna fram och det är en sommarlätt, fruktig whisky med flera olika nyanser av fruktighet.
Även här hittar jag äpple, citrus, lite päron kanske och nyanser av lite choklad.
En försiktig

Eftersmak/Munkänsla  20 Även här en fin eftersmak och munkänsla, speciellt efter jag har vattnat whiskyn. Smaken stannar kvar och man kan verkligen njuta av den även efter den är svald.

Balans/komplexitet 25  Helt klart en alldeles utmärkt balans och en väl avvägd whisky, inte alls komplicerad att ”förstå” sig på och en ren njutning att dricka.

Poäng av 10093

Sammanfattning – En härlig sommar whisky med fina smaker som har en viss härlig attityd som verkligen faller mig i smaken.
Det är kanske en av de bästa whisky´s som jag har druckit.